Mis on joogivee kvaliteedinäitajad ja millised dokumendid neid reguleerivad?

Kraanivesi ei tohiks inimkeha kahjustada. Kui teil on roostes ja määrdunud torud, pole selle eelistest vaja rääkida. Enamik inimesi eelistab vett enne joomist keeta, settida, külmutada või lisada sellesse kasulikke mineraale nagu räni või šungiit. Kuid ideaalis pole teil vaja seda teha. Tervislik vesi peaks sisaldama sooli, olema oksüdatsioonivõimeline ning parandama heaolu ja üldist tervist.

Miks joogivett testitakse?

Mitte kõik allikatest pärit vedelikud ei sobi sisetarbimiseks. Näiteks keemiatehaste läheduses asuvad kaevud toodavad mürgiste jäätmete ja ühenditega küllastunud vedelikku. Nad imbuvad põhjavette ja sisenevad seejärel kodudesse. See võib põhjustada tõsiseid probleeme, sealhulgas vähki.

Inimesed kõrghoonetes maksavad kommunaalteenuste, sealhulgas vee eest, seega on neil õigus kvaliteetsetele teenustele, kuid enamasti on need vaid tühjad sõnad. Linnade veevarustuse moderniseerimine nõuab märkimisväärseid vahendeid, sealhulgas reovee puhastamist enne taaskasutust. Seetõttu peavad inimesed ise oma tervise eest hoolt kandma.

Õige filtri valimiseks on vaja hinnata joogivee kvaliteeti. Mõningaid näitajaid saab määrata ainult laboratoorsete meetoditega. Teised, nagu värvus, hägusus, on palja silmaga nähtavad. See näitab, et allikas on midagi valesti.

Peamised kvaliteedinäitajad

Joogivee kvaliteedi standardnäitajad jagunevad füüsikalisteks ja keemilisteks. Esimesed hõlmavad järgmist:

• joogivette sattunud reovee hägusus, samuti ränihapete ja muda olemasolu;
• läbipaistvus - määrab võime lugeda teksti või näha objekti läbi klaasis oleva vedeliku;
• värvus on üks olulisemaid näitajaid, mis sõltub allika asukohast, rauaühendite, humaatide või fulvohapete olemasolust selles;
• lõhn – oleneb ka vedelikus lahustunud ainete olemasolust ning võib viidata suukaudseks tarbimiseks sobimatusest.

Keemilised näitajad:

• Vesinikuioonide arv. Kui positiivselt laetud ioone on rohkem, loetakse vedelik happeliseks ja kui negatiivselt laetud ioone, siis leeliseliseks. Kui kogus on võrdne, on see neutraalne. Kogu kraanivedelik on happeline, mis mõjutab inimeste tervist. On tõestatud, et neutraalne või aluseline vesi on organismile kasulik – vähirakud ja parasiidid ei saa aluselises keskkonnas paljuneda.
• Kõvadus on tingitud selliste elementide nagu kaltsium ja magneesium olemasolust. Seda saab vähendada keetmise või filtreerimise teel.
• Lämmastik – annab märku ammoniaagi vabanemisest reoveest allikasse. Teine võimalus on põldudelt või aedadest pärit keemilised väetised. Oksüdeerib tugevalt vett tekkekohas.
• Vesiniksulfiid annab vedelikule äärmiselt ebameeldiva lõhna, nagu mädamunadel.Sellel on hävitavad omadused - see võib kahjustada ehitusmaterjale, nagu betoon ja tellis.
• Väävelhappesoolad satuvad mulda väetiste kujul, mis uhutakse vihmaga alumistesse kihtidesse ja lähevad põhjavette.
• Hapnik - kasu määrab selle lahustunud kogus.

Olenevalt mikroorganismide esinemisest veekogudes saame rääkida mikrobioloogilisest näitajast. Allikates elavad bakterid – katarobiondid. Saprobiondid on kõigi teiste allikate asukad.

Peamised nakkusteed inimkehasse on õhus lenduvate tilkade või vedeliku kaudu. Koolera, hepatiit, kõhutüüfus ja palavik võivad lühikese aja jooksul hävitada terveid linnu, kuni võetakse meetmeid veehaardeallikate kontrollimiseks.

Vesi võib sisaldada ohtlikke baktereid nagu Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus ja muud tüüpi kolimorfseid mikroorganisme, mis elavad koduloomade või inimeste alumises soolestikus. Vee kvaliteeti reguleerivate dokumentide kohaselt ei tohiks need olla joogivedelikus.

Parasitoloogiline tõrje on suunatud helmintide, lamblia, klostriidide ja ripslaste tsüstide tuvastamisele ja kõrvaldamisele veekogudes.

Kui vedelik satub majja avatud allikast, tuleb see keeta. Teine võimalus on kasutada membraanfiltreerimistehnoloogiaid, mis hoiavad mikroorganismid joogiveest eemal.

Sanitaarstandardid ja kvaliteeti reguleerivad dokumendid

Sanitaarreeglid ja eeskirjad, lühendatult SanPiN, reguleerivad tarbijale tarnitava vedeliku kvaliteeti. Teoreetiliselt ei peaks inimene ilma eelneva ettevalmistuseta kraanivett juues oma tervise pärast muretsema.Võib-olla vastab kvaliteet veepuhastussüsteemidest lahkumise ajal kõigile standarditele, kuid pärast linna torujuhtme läbimist ei ole vedelik enam kasulik. Jutt käib vanadest raudtorudest, milles toimivad toksiine eritavate mikroorganismide kolooniad, aga ka mineraalide ladestumised seintel, mis muudavad vedeliku keemilist koostist.

Standardnäitajad sisaldavad kriteeriume, mis määravad raskmetallide, kõvaduselementide, nitraatide, naftasaaduste, arseeni, tsüaniidide ja muude elementide koguse teatud vedelikumahus. Samuti on näidatud joogivee jaoks vastuvõetav pH tase.

Joogivee kvaliteedi kontrollimise meetodid

Joogivee kvaliteeti saate kohapeal või veevärgis ise kontrollida, kuid selleks on vaja mõningaid seadmeid: ORP-mõõtur, pH-meeter, soolsusemõõtur. Sel juhul on võimalik saada üldistatud veekvaliteedi näitajaid.

ORP-mõõtur on ette nähtud negatiivselt laetud vesinikuioonide hulga määramiseks. Kasulikuks peetakse vedelikku, mille väärtus on madalam kui kehavedeliku ORP. Sel juhul saame rääkida vee antioksüdantsetest omadustest. Kus:

• vananemisprotsessid aeglustuvad;
• keha vabaneb toksiinidest;
• immuunsus suureneb.

Enne kasutamist on oluline seade korralikult kalibreerida. Pärast mõõtmist kastke andur üheks päevaks destilleeritud vette.

PH-meeter võimaldab teil määrata happesuse taset. Keha jaoks on vastuvõetavad väärtused 7 kuni 9 ühikut. Alla 7 punkti loetakse ebasoodsaks. Võrdluseks: Coca-Cola näitaja on 4,5-5 ühikut – seda jooki ei tohiks tarbida suurtes kogustes, kuna see põhjustab hammaste ja luude enneaegset kahjustust.Koola neutraliseerimiseks on organism sunnitud selle toote omastamiseks loobuma suurest kogusest kaltsiumiioonidest. Allika- või sulaveel, aga ka ioniseeritud korallliival on kõrge pH. See vedelik vähendab üldist happesuse taset inimkehas ja soodustab selle iseparanemist.

Soolsuse mõõtja on seade vedeliku keemilise koostise määramiseks. Lahustunud ühendite hulk sõltub piirkonnast ja mulla koostisest. Seade tuleb kasuks igapäevaseks kasutamiseks mõeldud filtri valimisel. Pöördosmoosifiltri membraan on soola kontsentratsiooni suhtes väga tundlik, seega saab seadme indikaatorit kasutada mitmeastmelise puhastussüsteemi valimiseks.

Venemaal on soolasisalduse lubatud tase 1000 mg/l. USA-s on see näitaja poole väiksem.