Ise-seda grilli pliidiga metallpaja all

Oma kätega metallkatlaga grilli valmistamine on lihtne ettevõtmine, kuid nõuab asjatundlikku planeerimist ja mõningate ehituslikult oluliste detailidega arvestamist. Need on seotud konstruktsiooni tüübi, selle asukoha ja materjalide valikuga. Kõigepealt peaksite kaaluma konstruktsiooni esinduslikkuse, vastupidavuse, ohutuse ja kasutusmugavuse küsimusi.

Padaga grillimise võimalused

Oma kätega paja grilli kokkupanemiseks vajate veidi aega ja oskusi majapidamistööriistade kasutamisel. Väike pingutus tasub pikas perspektiivis ära oluliselt laienenud kulinaarsete võimalustega.

Moderniseeritud koldes saab valmistada järgmisi roogasid:

• šašlõkk;
• küpsetatud köögiviljad ja puuviljad;
• jakkkartulid;
• klassikaline pilaf;
• kharcho;
• borš;
• idamaised hõrgutised;
• pirukad ja pannkoogid.

Samuti on võimalik soojendada vett, valmistada teed, pruulida kompotte ja palju muid jooke, mis nõuavad soovitud efekti saavutamiseks pikaajalist kuumusega kokkupuudet.

Materjalid tootmiseks

Katla jaoks saate oma kätega grilli valmistada järgmistest materjalidest:

• Malm.Neid eristab massiivsus, kõrge soojusmahtuvus ja korrosioonikindlus. Omaduste hulka kuuluvad haprus, töötlemise raskused ja pragude tekkimise võimalus kuumutatud vedelikega kokkupuutel.
• Teras. Tootmises kasutatakse tugedeks tavalist ja kolde jaoks kuumakindlat metalli. Roostevaba terast peetakse parimaks võimaluseks, kuigi see nõuab märkimisväärseid kulutusi. Metalltooted on universaalsed, need võivad olla statsionaarsed, transporditavad ja kantavad, terviklikud ja kokkupandavad.
• Telliskivi. Ehituseks on vaja vundamenti, savi- ja šamotttelliseid. Konstruktsioonid on statsionaarsed, paigaldatud lõplikult ja võivad kesta mitu aastakümmet. Selliste seadmete eeliseks on nende stabiilsus, esinduslikkus ja mitmekülgsus.

Valiku määrab teie enda prioriteedid, võimed ja saidi maastik.

Ehitustüübid

Padaga grilli mugavaks ja funktsionaalseks muutmiseks peaksite selle disaini alguses läbi mõtlema.

Struktuuri struktuuri järgi võivad need olla järgmist tüüpi:

• Kaetud. Muudetud kolle paigaldatakse murule või väikesele alale. Selle kohale püstitatakse varikatus, mis kaitseb ahju ja kokka sademete ja päikesevalguse eest. See lahendus on praktiline, hõlpsasti rakendatav ning nõuab minimaalset pingutust ja raha.
• Universaalne. Need kujutavad endast tervet kompleksi lahtise kolde, paja ahju, korstna, riiulite, laudade, kraanikausi ja sahtlitega erinevate tarvikute jaoks. Hoone on ilus, pompoosne, aga kallis. Olemas on vee-, kanalisatsiooni- ja elektrivarustus.

Reeglina tehakse kerghooneid suvilatesse, kus omanikud perioodiliselt käivad, ja kapitaalseid eramajade hoovidesse, kus inimesed elavad alaliselt.

Kuidas arvutada

Tulevase ahju suuruse õige valik määrab otseselt selle kasutamise mugavuse, toote tootmismahu, kütusekulu ja ohutuse taseme.

Järgmised parameetrid tuleks õigesti arvutada:

• Pikkus. Optimaalne vahe on varraste vahel 10 cm, pluss 5 cm mõlemalt poolt seinteni. Kui kauss on olemas, lisage selle läbimõõt paigalduskohas, eeldusel, et on olemas kombineeritud seade. 6 inimese jaoks vajate varraste jaoks 70 cm ja anuma jaoks 30 cm. Kokku 100 cm.
• Laius. Varda standardpikkus on 30 cm. See tähendab, et soojuse optimaalseks jaotumiseks ja seintega kokkupuute puudumiseks peaks see olema 25 cm, kuna see on osaliselt fritüüri sisse kastetud.
• Sügavus. Katseliselt on kindlaks tehtud, et söe ja toidu vahel peaks olema 15-16 cm kaugus Võttes arvesse söekihi paksust 5-8 cm ja istutatud toidu 4-7 cm, on sügavus. 23-26 cm.
• Kõrgus. Valitakse vastavalt koka pikkusele. See valitakse empiiriliselt, mõõtes kaugust maapinnast küünarnukini. Võite kasutada mööblistandardit 80 cm.

Konstruktsiooni mõõtmete valimisel ei tohiks teid siduda vaadi suurusega. Sobivaid kööginõusid on palju lihtsam leida, kui ahju nende jaoks kohandada.

Metallist versioon grillist pada jaoks

Kamina funktsionaalsuse täpsemaks määramiseks peate valima selle paigaldamise asukoha. Kui piiranguid pole, asetatakse konstruktsioon puhkeala kõrvale - lehtla, supelmaja, tiigi äärde. Poleks paha, kui läheduses oleksid kommunikatsioonid - veevärk ja kanalisatsioon.

Järgmine etapp on projekti arendamine. Joonisel peavad olema järgmised üksikasjad:

• Alus.Kas selleks on hüpoteekidega monoliitne raudbetoonvundament või plaatidega sillutatud platvorm.
• Toetab. Jalad ja riiulid on näidatud. Reeglina on kaks riiulit - üks üleval nõude jaoks, teine ​​alumisel küttepuude ja söe jaoks.
• Brazier. Joonistatud on neli seina ja alus paja jaoks. Kausi asukoht võib olla keskel või serval. Põletik võib olla ühine või eraldiseisev.
• Varikatus või katus. Seda struktuuri on vaja lume, vihma ja päikesevalguse eest kaitsmiseks. Katus võib olla koldega ühine, äravõetav või eraldi konstruktsioon, mis katab ahju või kogu puhkeala.

Pada kohaga grilli keevitamiseks vajate järgmisi tööriistu:

• keevitamine;
• bulgaaria keel;
• puurida;
• mutrivõtmed;
• kruvikeerajad;
• rulett;
• ruut;
• tase;
• haamer.

Materjalide loetelu:

• nurk 30x30 mm;
• profiiltoru 20x40 mm;
• tulekindel lehtteras 4-6 mm;
• lõikamine meetri järgi;
• poldid ja mutrid;
• needid;
• elektroodid, metallkettad;
• gaasiballoon või üks velg.

Tavalised juhised grilli kokkupanekuks:

1. Töökoha ettevalmistamine, materjalide saadavuse ja tööriistade funktsionaalsuse kontrollimine.
2. Märgistuste tegemine. Lõika metall toorikuteks. Lõigete puhastamine jämedest, teravate servade ümardamine, keevispunktide lihvimine.
3. Seinte ühendamine üksteisega punktkeevitusega. Pärast kuju korrigeerimist kinnitage põhja külge.
4. Lõplike õmbluste paigutamine. Seinte põhja ja põhja aukude puurimine.
5. Paja aluse pealekandmine ja kinnitamine. Kasutatakse gaasiballooni või ratta velje rõngast. Teine võimalus on nurkade ruut, mis annab võimaluse reguleerida suurust, et mahutada erineva suurusega nõud.
6. Tugielementide loomine.Torudest ja nurkadest valmistatakse raam, luuakse riiulid, seejärel liidetakse küpsetuspann ja jalad kokku sooneks või keevitatakse.
7. Seintesse aukude lõikamine varraste paigutamiseks. Sõltuvalt prioriteetidest antakse neile kolmnurkne, ruudukujuline või poolringikujuline kuju. Viimast on lihtsam mustusest puhastada.

Lõpuks puhastatakse pliit ladestustest ja pritsmetest ning soovi korral kantakse sellele dekoratiivelemendid.

Kuidas pada grillile paigaldada

Kui te ei soovi grilli lisavõimalustega, mis suurendavad selle suurust, üle koormata, võite kasutada paja pliidile paigaldamiseks mitmeid tõhusaid viise.

Kõige populaarsemad valikud:

• koldepõhja laotud tellistel;
• piisavalt tugeval grillrestil;
• riputuskonksul, iseseisva või kombineeritud toega;
• spetsiaalsel alusel jalgadega velje kujul.

Iga lahendus on omamoodi atraktiivne ja praktiline.