Kuidas oma kätega tellistest grilli ehitada - suvemaja või tänavale

Lihtsa disainiga grill on metallist kast. Mobiiliversioon on reisimisel mugav. Suvila jaoks on aga mõistlik hakata ehitama isetehtud tellistest grilli. Lihtne struktuur soodustab ohutut toiduvalmistamist õues, eemaldades suitsu läbi korstna. Iseehituseks kasutage samm-sammult juhiseid ja ekspertide nõuandeid.

Tellistest grilli omadused ja puudused

Oma kätega tellistest grilli ehitamise tõhusus tuleneb materjali olemasolust, mida saab osta poest või kasutada vanadest jääkidest. Lisaks on seda lihtne lamedatele pindadele laotada, luues fritüürile tugeva toe. Telliskivi on töös vähenõudlik.

Materjali eelised hõlmavad ka:

• mitmekülgsus toiduvalmistamisel;
• võimalus varustada suure pliidiga;
• ühtlane soojusjaotus;
• keerulised konstruktsioonid on varustatud suitsukollektoriga;
• pikk kasutusiga;
• ei vaja erilist hoolt.

Telliskivikonstruktsiooni peamiseks puuduseks on see, et see paigaldatakse välitingimustesse, mis raskendab vihma või lume ajal toiduvalmistamist. Probleemi lahendab aga pliidi kohale varikatuse korraldamine.

Telliskivist grilli disain

Vaatamata mudelite mitmekesisusele ühendavad tellistest grillid põhielemendid. Iga röstija sisaldab järgmisi elemente:

• Sihtasutus. Me ei räägi alati püsivast vundamendist - piisab, kui valida koht ja täita maapind killustikuga. Betoneerimine toimub kliimavööndit ja omaniku rahalisi võimalusi arvestades.
• Tugiseinad. Lihtsas versioonis on grill ehitatud tähe “P” kujul - selja- ja kaks külgpinda, millele grill toetub. Need ei blokeeri toodete paigaldamise võimalust ja annavad samal ajal konstruktsioonile tugevuse.
• Võre. See element võib olla ka tahke, nagu plaat, mille all asub alus. See seade on mugav, kuna see kogub tuhka, mida on lihtne eemaldada.
• Lõikelaud. Liha valmistamisel kasutatakse sageli marinaade ja kastmeid ning kebabid valmistatakse portsjonitena. Seetõttu on ilma tööpinnata omanikul ebamugav süüa teha.

Grilli ehitamiseks tellise valimisel kontrollige selle kvaliteeti. Kui haamriga löömisel kostab tuhmi häält, viitab see tooraine madalale kvaliteedile.

Kuidas asukohta valida

Grillimiskoht maal peaks olema mugav ja turvaline nii platsi omanikule kui ka naaberhoovile. Sageli on ahju ümbrus kaetud liiva, veerise või betooniga. Kaunistuseks rajatakse alale tee.

Kompleksi paigutamisel järgige tuleohutuseeskirju:

• avatud ala;
• kaugus puudest ja hoonetest - vähemalt 5 m;
• Kergestisüttivate materjalide hoidmine läheduses on keelatud;
• saidi varustamine mittesüttiva kattega.

Toiduvalmistamise ja lõõgastumise mugavaks muutmiseks võtke arvesse piirkonnas valitsevat tuuleroosi. Asetage röstimispann allatuult. Vastasel juhul tungib elamusse toiduvalmistamise suits ja lõhn. Kui aga paigaldate grilli liiga kaugele, näiteks suveköögist, peate sageli selle juurde jooksma erinevate pisiasjade pärast. Seetõttu valige kesktee, võttes arvesse mugavuse ja ohutuse kriteeriume.

Milliseid materjale on parem kasutada

Grilli ehitamine algab õigete materjalide valikust. Selleks võetakse arvesse tooraine vastavust standarditele - tugevus, kuumakindlus jne. Soovitatav on valida tellised, millel on märge "toodetud vastavalt standardile GOST 8691-73".

Telliskivi

Mitte iga tellise mark ei sobi ahju ehitamiseks. Tähelepanuväärne on see, et üksikute konstruktsioonielementide jaoks kasutatakse spetsiifiliste omadustega toorainet. Ahjudele, tavalisele tahkele ja šamottile on soovitatav valida punane. Viimast tüüpi iseloomustab madal soojusjuhtivus, kõrge tugevus ja vastupidavus lagunemisproduktidele. Maksimaalne tulepüsivus ulatub 1800°C-ni.

Grillit ei saa ehitada silikaat- ja kvartstellistest, kuna need materjalid vajuvad temperatuuri mõjul kiiresti kokku.

Lahenduste tüübid

Ehituse esimeses etapis kasutatakse klassikalist mörti, mis on valmistatud tsemendist ja liivast vahekorras 1:3.Selle peale on vaja panna täistellis, sokkel, välisseinad ja katusesektsioon koos toruga.

Müüritises kasutatakse ka järgmist tüüpi mörte:

• Fireclay – savi ostmisel kontrolli aegumiskuupäeva ja säilitustingimustele vastavust. Tooraineid ei tohiks hoida kõrge niiskustasemega ruumis. Vastasel juhul tekib konstruktsiooni purunemise oht, kui temperatuur tulekoldes jõuab 1800°C-ni. Kvaliteetsed materjalid võimaldavad valmistada plaadilaadse ja vastupidava lahenduse.
• Savi-liiv – on keskmiselt 400°C kuumakindlusega. Erinevalt tsemendimördist on see tüüp keskkonnasõbralik. Valmistatud toorainel on piiramatu säilivusaeg. Niiskuse aurustumine tasandatakse vee lisamisega.
• Tsement - kasutatakse tugeva kuumutamisega piirkondades. Ei soovitata ahju sisemuse paigaldamiseks.

Lahuse valmistamiseks vajate ämbrit või muud anumat. Pinna tasandamiseks kasutage hoone tasapinda ja köit.

Iseehitustehnoloogia

Oma kätega tellistest grilli ehitamiseks peate valmistuma suureks hulgaks protseduurideks. Iga etapp on varustatud väikeste nüanssidega, mis koos annavad oodatud tulemuse. Seda silmas pidades koostage enne ehitamist tulevase struktuuri joonis.

Vundamendi moodustamine

Statsionaarne konstruktsioon on püstitatud betoonvundamendile. Süvendi mõõdud on 80 cm Vundamendi üldmõõdud on 1200 x 950 cm, ümbermõõt 10 cm. Kõigepealt tuleb maha panna liivapadi ja alusesse killustik. Järgmiseks valmistatakse armatuurvõrk sektsiooniga nr 14 või kõrgem - kaks rida 15 cm sammuga Vundament valatakse M500 betooniga.Maapinnast kõrgemal asuv plaadi osa on kaetud hüdroisolatsiooniga.

Eskiisid ja tellimine

Statsionaarne väligrill on seade toidu valmistamiseks lahtisel söel. Telliskivikonstruktsiooni ettevalmistatud skeemid aitavad teil oma kätega ahju ehitada ja vigu vältida. Ehitus võtab vähe aega ja nõuab vähe materjale.

Esitatud juhised telliste paigutamiseks säästavad oluliselt aega:

1. Esimese rea moodustamisel arvestage õmbluse paksusega - punase tellise jaoks 5 mm, šamott, mida hakkate laduma 11. reast - 3 mm.
2. Rida nr 5 hõlmab nurkade paigaldamist hilisemate rippuvate riiulite jaoks. Lõika järgmise rea klotsid esinurka 100%, ülejäänud 50%. Sel juhul kärpige materjal. Esifragmendid on üks sisemine, mille kaugus fassaadist on 4 cm, välimine on nurga sügavuseni. Sisemised elemendid - lõikamine mööda servi 1 cm laiuste soontega, mis tuleb täita saviga. Nurkadele asetage tellised ilma savita.
3. Rida nr 9 on põlemiskambri nurgad ja tugi.
4. Alates 11. reast algab šamotttelliste kasutamine otsa ladumisega.
5. Rida nr 13, paigaldage šamott tellis selle küljele. Välist müüritist isoleerida basaltkartongiga. Adhesioonina kasutage kuumakindlat mastiksit. Liimige materjal sisemiste elementide külge. Asetage kõigepealt välja tulekolde killud ja seejärel šamotttellised. Selle põhjuseks on selle tooraine erinevad termilised omadused.
6. Reeglina valitakse grilli portaaliks kaarekujuline tüüp, kuid võite kaaluda ka ristkülikukujulist varianti. Selleks valmista šamotttellistest “hamba”-tüüpi tala. Skeemi kirjeldatakse üksikasjalikult real 22.
7. Kaare paigaldamine - šamotttellis lõigatakse vastavalt eskiisile.Vormige mall ja asetage materjal sirgele pinnale. Vajadusel tehke lõiked. Paigaldage kaar ettevaatlike liigutustega, vältides moonutusi ja ummistusi.

2-3 päeva jooksul pärast kaare paigaldamist ei saa konstruktsiooni läheduses midagi teha. Samuti ei ole soovitatav portaali puudutada enne, kui lahus on täielikult polümeriseerunud.

Pärast määratud aja möödumist jätkake viimase etapiga:

1. Rida nr 20 – lõika šamott ja punased tellised kaare kuju järgi.
2. Rida nr 22 – mangalhamba moodustumine. Küttekolde osaline katmine ülemises osas eeldab tala valmistamist. Voldi seade kokku nii, et see kataks šamotttellise täielikult.
3. Nende tööde jaoks peate võtma mõõtmised, näiteks 75,5 cm, mis tuleks jagada 6,6-ga, kus 6,5 cm on tellise + õmbluse parameetrid. Selle tulemusena saame 11 tellist (ümardamisega). Leotage materjal vees, seejärel märkige need kõik, et luua augud, millesse tihvtid sisestatakse. Paigaldage kuivatatud elemendid naastudele, töödeldes neid mastiksiga. Kinnitage mutrite ja ümmarguste seibidega. Ärge pingutage üle.
4. Rida nr 23 – suitsukollektori kapoti paigaldus. Valmistage kujundus ette. Pärast paigaldamist katke fragment basaltpapiga, lõigake 1 cm paksusteks ribadeks. Katke nurgad mastiksiga.

Järgmisel real toimub suitsukollektori lõplik fikseerimine, mis moodustab väikese eendi. Edasine töö tehakse kitsendusega vastavalt korgi kujule.

Tulekambri valmistamine

Küttekolde paigutus vaheseintega on moodustatud kahest reast. Siseseinte jaoks on kasutatud tulekindlaid materjale. Viimistlustellis sobib ainult väliskülgede jaoks. Standardparameetrid on 60 x 70 cm Ristkülikukujulise ava jaoks mõeldud kamin on paigutatud 9 rida ja kaare jaoks - 7.

Lisaks täiendatakse ülemist kambrit kahe reaga, seejärel väheneb nende arv korstna moodustumisel. Külgmisi vaheseinu vähendatakse igas reas ¼ tellise võrra, tagumist ja esiosa - 50%. Jätkake seda seitse rida.

Viimane etapp on korstna moodustamine. Toru ei ole soovitatav asetada grilli katusele liiga kõrgele. 12 rida on piisav.

Ehituse lõppedes peaks konstruktsioon seisma 2-3 päeva. Pärast seda võite alustada grilli viimistlemist ja korraldamist.

Grillimistarvikud

Telliskivist grillinurga rajamine aiamaale saab tõmbenumbriks kõigile pereliikmetele. Ahi on püstitatud iseseisva konstruktsioonina või kompleksi osana. Viimases versioonis ühendatakse funktsioonid suvila omaniku äranägemisel. Soovitatav on need elemendid projekti alguses kaasata.

Lõikelaud

Lõikelaua olemasolu grilli lähedal on meeldiv boonus neile omanikele, kes kavatsevad mugavalt lõõgastuda ja süüa teha. Omatehtud disain luuakse järgmise algoritmi abil:

• Laiendage tagaseina. Kui aga kaste tehti keskpostiga, siis on seda tööd raske lõpetada.
• Täiendav disainielement on külgsein. See on moodustatud põlemiskambri müüritise lähedal.
• Pärast loenduri loomist paigaldage lauaplaat. Materjalidena tuleb kasutada tulekindlaid materjale. Ärge kasutage metalli, kuna liigse kuumuse tõttu on oht saada põletusi. Parim variant on tehis- või looduslik kivi.

Lõikelauaga grilli saab korraldada mis tahes mugavast küljest. Võrdluspunktiks on tuleallikas ja ala maastik.

Plaat

Lisaks liha grillile või varrastele küpsetamisele on perenaisel vaja luua muid roogasid. Igapäevaelus kasutatakse erinevaid köögitarvikuid. Seda silmas pidades on mõistlik planeerida grillikompleksis pliidi koht.

Katla samm-sammult paigaldamine:

• alumisel real pikendage struktuuri;
• tehke täiendav telliste paigaldamine piki uut kontuuri;
• paigaldage esiseinale põlemiskambri uks;
• varustage pliidiplaat võimsuse reguleerimiseks malmrõngastega.

Oma pliidi valmistamine toiduvalmistamiseks pole keeruline. Paneeli saab osta ka poest ja paigaldada valmis konstruktsiooni.

Pesemine

Kraanikausi paigaldamine grilli lähedale toimub analoogselt tööpinna paigaldamisega. Ainus erinevus on vajadus luua kraanikausi paigaldamiseks pesa. Veevarustus moodustatakse veetoru ühendamisel või kraanikausi paigaldamisel. Tähelepanuväärne on see, et juhtmestik tuleb teha kõrgemal kui kohapeal. See on tingitud asjaolust, et vedelik tuleb välja lasta ja süsteem talveks säilitada.