Maakodude ja suvilate eeliseks on võimalus korraldada täielikku puhkust värskes õhus. Oma kätega ehitatud lehtla koos grilliga muudab teie ajaveetmise nauditavaks mis tahes ilmastikutingimustes. Eelnevalt on vaja kindlaks määrata konstruktsiooni kasutusviisid ja valida sobiv disain.
Konstruktsioonide olulised omadused
Õues puhkamise võivad rikkuda vihm, kuum suvepäike ja puhangulised tuuled. Sügis-talvisel perioodil tuleks puhkeala kaitsta madalate temperatuuride eest.
Kaetud kaitsekonstruktsiooni ehitamine aitab probleeme kõrvaldada. Aastaringseks puhkuseks on ehitatud talvine lehtla koos grilliga, mis on varustatud eemaldatavate sirmidega seintel ja klaasitud akendega.
Toidu valmistamise ajal on ebasoovitav seltskonda laiali ajada, seetõttu on sisseehitatud või kaasaskantav grillivõimalus lõõgastumiseks oluline.Lisaks, kui grill valmistatakse külaliste ööbimiskohast kaugel, muutub vihmase ilmaga piirkonnas liikumine keeruliseks.
Kui saidi üldine kujundus on omanikele oluline, on puhkeala kujundatud samas stiilis kui elamu ja kõrvalhooned.
Ehitusetapid
Mõnikord pole ehituse algstaadiumis lehtla kõigi elementide selget ettekujutust ja joonist. Seetõttu soovitavad spetsialistid järgmist tööjada:
- Nad valmistavad ehitusplatsi ette, puhastavad ja tasandavad pinnast ning juurivad välja püsilillede ja puude juured.
- Grilli vundament valatakse, kui see on plaanis ehitada tellistest.
- Loo lehtla raam.
- Need katavad põrandat.
- Püstitamisel on grill ning põlemisproduktide kogumise ja väljajuhtimise süsteem.
- Katuse valmistamine.
- Vajadusel sisestage aknaraamid.
See tellimus aitab vältida ümbertegemist, kui mõne elemendi mõõtmed ei sobi üldisesse kujundusse. Järjestus võib olenevalt ilmastikutingimustest ja grilli tüübist erineda.
Vihmaperioodil teevad nad esmalt katuse, seejärel korraldavad siseruumi.
Grilli paigalduskohad
Kõik grilli asukoha valikud võib jagada kahte tüüpi: vaatetorn väljas või sees. Valides võta arvesse tööomadusi, tehtud otsuse võimalikke positiivseid ja negatiivseid külgi.
Sisseehitatud või kaugstruktuurid
Vaatetorni sisseehitatud grillidel on puudusi:
- küttepuude või kivisöe suits võib põhjustada ebamugavust, mis on eriti tuntav konkreetse tuule suuna korral;
- suuremad kulud nõuavad korstna eemaldamine ning torude ja katuse ühenduskohtade hüdroisolatsioon;
- tuleohtlikest materjalidest valmistatud lehtlates on sädemetest või mahakukkunud söest tulekahju tõenäosus suur;
- hooletu käsitsemine põhjustab põletusi;
- kui kamin asub vaatetornis, on vaja saidil eraldada suur ala;
- piisavalt puhkeruumi saamiseks peate ehitama suurema lehtla, mis toob kaasa suuremad kulud;
- Küttepuid hoitakse alati niiskuse eest kaitstud kohas. Teiseks grillipartiiks saab lõket teha ilma katuse alla lahkumata.
Osa puudujääke kompenseerib võimalus puhata mis tahes sademete korral. Talvel soojendab kaminasoojus ruumi, hõlbustades omanike ja külaliste mugavat olemist.
Sageli valivad nad vaatetorni, mille grillimisala asub väljaspool kaetud ala. Projekti eelised:
- kui asend on õigesti valitud, ei sega suits enamikul juhtudel puhata, et määrata köögi asukohta, juhinduvad kohapeal viibimise kogemusest ja valitsevast tuuleroosist;
- tulekahju võimalus on minimeeritud, kuna paviljon on lahtise tule tsoonist eraldatud;
- lehtla saab ehitada mis tahes materjalist, isegi tuleohtlikust;
- Ehitustööd on lihtsustatud, kuna katus on tugev, ilma korstnata.
Talveks peatumiseks peate lahendama kütmise ja kütusebriketi või küttepuude ladustamise küsimuse. Kui sajab vihma, peate ootama, kuni on õige aeg toiduvalmistamiseks.
Majutus avatud lehtlas
Avatud seinad on üks sisegrilli paigutamise võimalustest.Küljed on ventileeritud ja nõrga tuulega ei ole suits puhkamisel takistuseks.
Sel juhul eelistatakse tellistest seinu, mis on kõige tulekindlamad. Metallist ja puidust raamid on sageli kaetud puiduga, mistõttu lahtise tule süütamisel või söe süütamisel pööratakse erilist tähelepanu võimalikule tulekahjule.
Vaatetornides on vaja suitsuavasid. Need võivad läbida katust või olla valmistatud väljaspool vaatetorni.
Grilliga palkidest lehtlad on tule ja puidu ohtliku läheduse tõttu haruldased.
Soome majad
Kesklinnas asuvaid suletud lehtlaid koos grilliga kutsutakse tavaliselt Soome majadeks.
Vajalik on järgida kõrgendatud tuleohutusnõudeid või kasutada elektrigrilli.
Kinnised majad on kasutusel ühise ajaveetmise kohana ja ööbimiseks.
Grilliala asukoht
Vaatetorni asukoht suvilal ei tohiks tekitada varje, kui ala kasutatakse taimede kasvatamiseks. Lahtisest tulest puude ja põõsasteni tuleb hoida vahemaa üle 5 meetri ning kui piirkondades on perioodiliselt välja kuulutatud kõrgendatud tuleohu režiim, suurendatakse vahemaad 15 meetrini. Rikkumise eest määratakse rahatrahv 5 tuhat rubla.
Naaberhoonete ja sõidutee vahel peaks olema 5-meetrine vahe. Naabri aiani jäetakse 1 meeter, kui harja kõrgus ei ületa 3. Katuse kalle peaks tagama vee äravoolu teie platsi poole. Kui on kalle naabri poole, siis taandub 1,5 meetrit piirini.
Sageli asuvad grillid aias puude vahel. Sel juhul võetakse arvesse tuletõkkeid, kuna sellel kohal peab olema tugev mittesüttiv alus.Varustage kindlasti suitsu väljalasketoru ja sädemepüüdmissüsteem.
Grilli disain
Kõik võimalikud suvilate lehtlates grillimisvõimalused saab klassifitseerida mitme kriteeriumi järgi:
- tootmismaterjalid: metall, tellis, kivi, betoon;
- liikuvus: liikuv või statsionaarne;
- energiaallikas: küttepuud, kivisüsi, küttebrikett, elekter, vedelgaas.
Valides juhinduvad nad lehtla materjalidest ja kujundusest, kütuse olemasolust ja kasutusmugavusest.
Telliskivi
Püsiv grillimisvõimalus sobib igale vaatetornile, aga ka eraldiseisva konstruktsioonina.
Tellistest valmistatud grillide eelised on järgmised:
- esinduslik, kallis välimus;
- vastupidavus;
- eraldi asukoha võimalus, kuid samas võimaldab kinnine kamin valmistada roogasid iga ilmaga;
Puuduste hulgas on järgmised:
- vajadus ehitada usaldusväärne massiivne vundament;
- tulekolde tulekindlate telliste ja välispinna viimistlustelliste kõrge hind;
- iseehitamise raskused - grilli ilusaks tegemiseks on vaja pliiditegija ja müürsepa oskusi;
- vundamendi kõvendamiseks ja telliste ladumiseks kuluv pikk ehitusaeg.
Looduslikust kivist konstruktsioone on seinte paigutuse iseärasuste tõttu raske valmistada.
Metallist
Metallist grillid võivad olla statsionaarsed või teisaldatavad. Need on valmistatud lehtmetallist või kasutavad alusena gaasiballoone või suure läbimõõduga torusektsioone.
Kui metall on külmal aastaajal kaitstud sademete eest, võib selliste toodete kasutusiga ulatuda 10–15 aastani. Vastupidavus sõltub seina paksusest ja kasutamise intensiivsusest.
Metallist grilliga lehtla on ohutu, kui paigaldate põlemisproduktide eemaldamiseks toru.
Statsionaarne ja mobiilne
Statsionaarsed seadmed on paigaldatud alalistesse vaatetornidesse. Sel juhul planeerige hoolikalt puhkeala asukoht, kuna see jääb paljudeks aastateks muutumatuks. Arvesta sellega, et aja jooksul lähedusse istutatud puud kasvavad ja tulekahju võib neile ohtu kujutada.
Mobiilsed grillid on kergesti teisaldatavad ja hea ilma korral võivad need asuda kõikjal kohapeal. Grilli saad alalisse elukohta kaasa võtta. Omadused on olulised, kui talvel on puhkekülas altid võõra vara vargustele.
Kütuse tüüp
Gaasil töötavat seadet ei ole ohutu ise valmistada, parem on osta valmis näidis. Sama kehtib ka elektrigrillide kohta – komponentide maksumus on lähedane valmis tehasekoopia hinnale.
Elektriseadmete peamine eelis on tuleohutus, selliseid grille kasutatakse mis tahes tingimustes.
Enamasti teevad nad oma kätega puu- või kivisöe põletamiseks grilli.
Kasutage toiduvalmistamiseks valmis sütt, erinevalt lahtisest tulest ei ole see vastuolus tuleohutuse reeglitega. Asustatud piirkondades grillimiseks on vaja varustada suletud põlemiskambriga.
Ahjude kompleks
Suurettevõtete toitmiseks on vaja varustada pliidikompleks, kuhu kuuluks pliit, grill, suitsuahi, ahi ja grill. Konstruktsioonid võtavad palju ruumi ja maksavad, nii et see valik paigutatakse suurtele maamajade aladele või puhkekeskustesse, kohvikutesse ja kebabimajadesse, kus on suur külastajate sissevool.
Ahjukompleksid kuuluvad eliitseadmete hulka, mitte kõik suvised elanikud ei saa neid endale lubada.
Materjalid lehtla jaoks
Vaatetornide ehitamiseks kasutatakse väga erinevaid materjale: tellist, kivi, puitu, metalli. Hoone on viimistletud voodri, puidust, plastikust ja metallist voodrilauaga.
Talvehoonete isolatsioonina kasutatakse vahtpolüstürooli (vahustatud ja pressitud), mineraalvilla ja basaltist isolatsiooni. Valik sõltub töötingimustest ja seina kujundusest. Vahtplast vajab kaitset mehaanilise pinge eest, kuid on niiskuskindel. Basaltplaadid kaetakse märg- või ventileeritava fassaadimeetodil. Puu tuleb kaitsta mädanemise ja seenhaiguste eest.
Põrand on puidust või valatud betoonist. Viimistlemiseks kasutatakse portselanist kivikeraamikat, mis taluvad miinustemperatuure, või höövellaudu.
Katus võib olla kiltkivist (asbest ja pehme sünteetiline), metallprofiilidest, metallist või pehmetest plaatidest. Eelarvevalik on katuserauast või tsingitud terasest katus, kuid konstruktsiooni välimus rikub kohe, kui plekid pannakse ilma professionaalide abita.
Vaatetornide aknad jäetakse lahti või klaasitakse. Raamid tehakse statsionaarseteks või eemaldatavateks. Populaarne soojustusmeetod on seinte katmine talveks polükarbonaadiga. On vaja valida 6 mm paksune materjal ja varustada usaldusväärne ümbris.
Vundament ja seinad
Sõltuvalt vaatetorni konstruktsioonist saab varustada järgmist tüüpi vundamente:
- Vaia- ja sammaskujulisi kasutatakse kõrge põhjaveetasemega piirkondades, samuti piirkondades, kus on palju sademeid. Sel juhul tõuseb põrand maapinnast kõrgemale, jäädes vabaks lumest ja vihmaveest.Vaiade vahele paigaldatakse võre või laotakse raami alumine alus.
- Plaat on betooniga täidetud platvorm. Liikumisele kalduv pinnas ei hävita konstruktsiooni, vaid võib ainult ajutiselt tõsta ühe serva väikesele kõrgusele. Parem on valida seda tüüpi alus, kui teil on vaja iseseisvalt ehitada tellistest grilliga lehtla.
- Lindi tüüp sobib igale pinnasele ja sobib rasketest materjalidest, näiteks tellistest, valmistatud vaatetornidele.
Vaatetorni külgseinad on valmistatud tellistest või tehakse raam, mis seejärel kaetakse.
Oluline on kaitsta pinda tule eest ja muuta see mustusekindlaks. Materjal peaks olema kergesti puhastatav või mitte kartma märgpuhastust.
Tuleohutus
Tulekindluse tagavad:
- põranda, seinte, katusematerjalide õige valik;
- kapuutside paigutus;
- tule süütamise ajal tulesüttivast materjalist esemete eemaldamine grillist eemale.
Küpsetusalal ei tohiks olla kuiva rohtu ega langenud lehti. Seinte ja põrandate 2–3 põlevaid materjale töödeldakse tuleaeglustit sisaldavate immutustega.
Korsten on valmistatud piisava suurusega, et tulesammas jääks täielikult õhupuhasti ulatusse. Korpus on valmistatud metallist.