Kuidas ehitada oma kätega tellistest grilliga vaatetorn

Brazier on söeröstija kõige lihtsam versioon. See serveerib kebabi, kala ja köögivilju. Enamasti on sellised konstruktsioonid valmistatud rauast. Kuid suvilates on üha huvitavam variant - tellistest grilliga lehtla.

Telliskonstruktsioonide eelised ja puudused

Tellise struktuuril on mitmeid eeliseid.

• Vastupidavus - tellistest avatud või suletud paviljon kestab palju kauem kui laudadest, puidust või polükarbonaadist hoone.
• Suur tugevus - vaatetorn ei karda tugevaimaid tuuli ja mehaanilisi kahjustusi.
• Kivi akumuleerib soojust, mistõttu on see struktuur niiskel sügisel hubane ja kuumal suvel jahe.
• Tellistest vaatetorn on palju lihtsam täiendada mitmesuguste seadmetega: grill, grill, vene ahi. Siin saate korraldada avatud suveköögi. Ja kui hoone glasuurida ja soojustada, saate sellest teha täisväärtusliku külalistemaja.

Puudused:

• Telliskonstruktsioon, isegi avatud, kaalub palju.On vaja ehitada vähemalt madal vundament.
• Ehitus võtab palju aega. Telliste õigeks paigaldamiseks on vaja kõrget kvalifikatsiooni.

Tellistest lehtla koos grilli või grilliga maksab palju rohkem kui tellistest ahjuga puithoone.

Tellistest grillikonstruktsioonide tüübid

Grilli saate üles seada igas hoones, nii suletud kui ka avatud. Fritüüri enda disain võib aga erineda.

• Võimalus ilma vundamendita - grill monteeritakse oma kätega tasasele pinnale. See koosneb 3 telliskiviseinast 1 reas, millel on eendid ahju jaoks, täpsemalt metallkarbist kivisöega, ja paarist erineva suurusega restidest. Alumisel praetakse liha, ülemisel juurvilju või mereande. Mõnikord täiendatakse kebabipoodi väikese tööpinnaga sektsiooniga, et oleks koht, kuhu jätta poolfabrikaadid ja valmistoidud. Küttepuid hoitakse tekkivas nišis ahju all.
• Klassikaline grillgrill on mõnevõrra keerulisem. Selles mudelis on brazier keeruka kujuga telliskivi nišš - korgiga ja kolmest küljest suletud. Mõnikord isegi täiendava lävega kaamera ees, et tekitada süvend. Brazier asetatakse kivist pjedestaalile. See valik on varustatud korstnaga - telliskivi või metall.
• Tellistest valmistatud grill on sisuliselt samasugune grill, kuid seda on täiendatud statsionaarse grillrestiga. "Puhtal" grillil on tavaliselt ainult varraste jaoks väljaulatuvad osad.
• Pliidikompleks asendab suvekööki. See disain on multifunktsionaalne ja sisaldab klassikalist vene ahju, milles saate küpsetada leiba, pliiti, grilli koos restidega või ilma ning mõnikord isegi sisseehitatud pada ja suitsuahju.

Ahjukompleks võtab enda alla suure ala ja seda täiendavad tingimata tööpinnad, nišid küttepuude hoidmiseks ja mõnikord isegi kraanikauss.

Vaatetornide projektid

Telliskivist lehtla koos grilli või grilliga võib olla väga erineva disaini ja välimusega. Brazier'i olemasolu mõjutab paviljoni tüüpi vähe. Ainus nõue: klassikalise kivigrilli jaoks tuleb ehitada vundament.

Telliskiviprojekte saab ellu viia mitmel viisil.

• Avatud - võib koosneda tellistest sammastest ja varikatusest. Samal ajal saate paigaldada mitte ainult grilli, vaid ka kamina. Viimase teenindamiseks peate aga ehitama eraldi vundamendi. Avatud lehtlad on väga maalilised. Lihtsam on neid maastikku sobitada ja elava rohelusega kaunistada. Tugeva tuule ja vihma eest selline paviljon aga ei kaitse. Seetõttu veedetakse siin aega ainult selge ilmaga.
• Poolavatud - eeldab vähemalt 1 tühja seina ja tellistest vaheseinte olemasolu. Tavaliselt kinnitatakse grill tühja vaheseina külge. Vaatetorn on ehitatud nii, et sein kaitseb tuule eest. Samuti takistab see vihma sissepääsu.
• Suletud – saab hakkama ka ilma tühja seinata. Kõik selles olevad aknaavad on aga klaasitud ja ukseava suletakse tiivaga. Sellises hoones ei saa karta tuult, vihma ja lund. Paviljoni saab soojustada ja kasutada ka talvel. See valik on kõige sagedamini varustatud kaminaga, et leeke imetleda.

Grill ei mõjuta kuidagi lehtla konfiguratsiooni. Tavaliselt on paviljonil ruudu- või ristkülikukujuline kontuur, kuna siin on katust lihtsam paigaldada. Kuid on ka keerulisemaid vorme: kuusnurksed, ebakorrapärased.

Kuidas panna tellistest grill vaatetorni

Kuna see disain on varustatud korstnaga, on asukoha valik piiratud. Seadme saab paigaldada keskele või seina lähedale.

1. Vaatetorni keskele - nii asetatakse väike grill, sageli kahepoolse kaminaga. Saate sellele läheneda mõlemalt poolt ja asetada pingi tagakülje lähedale ja soojendada jahedal õhtul. Selle lahenduse eelis: grill on kaitstud tuule ja vihma eest isegi avatud lehtlas.
2. Külgmine paigutus on palju tavalisem, kuna sel juhul on suurem osa alast vaba. Kui me räägime ahjukompleksist, siis seda ei saa keskele paigutada.

Kui ehitate 2 konstruktsiooni - grill ja kamin, paigaldage need üksteisest eemale, jagades paviljoni köögi- ja külalistealadeks.

Tööriistad ja materjalid

Tellistest grillimisalaga vaatetorni jaoks vajate järgmisi materjale ja tööriistu:

• savi punane telliskivi ahju jaoks;
• šamotttellis, kui on varustatud keerulisem kamin või kompleks sisaldab põlemiskambrit;
• killustik, pjedestaaliks lubi-liivatellis, kui ehitatakse lihtsat ahju;
• killustik, liiv, tsement või betoon vundamendi jaoks;
• armatuurvõrk, metallventiilid, nurgad, uksed, võred;
• kellu, spaatliga;
• labidas, ämbrid ja küna;
• veevärk, hoone tase;
• ketassaag või veski kivikettaga.

Olenevalt valitud konstruktsiooni tüübist võib vaja minna lisamaterjale, näiteks rest, tööpinna kivi.

Kuidas teha vaatetornis tellisgrilli

Tellistest valmistatud grilli või grilliga suveresidentsi vaatetornid on üsna keerulised ehitised. Projekt sisaldab konstruktsiooni üksikasjalikku joonist, elementide paigutuse skeemi - mitte ainult ahi, vaid ka kamin, korsten, laud koos pingiga, kommunikatsioonid.Grilli tellimuse saate ise välja arvutada või kasutada valmis diagrammi. Sel juhul saab konstruktsiooni mõõtmeid muuta, kuid proportsioone tuleb täpselt hoida.

Pane lehtla ehitamise ajal üles grill. Pliidi saab aga hiljem lisada.

Sihtasutus

Telliskivigrill ja veelgi enam pliidikompleks kaalub palju. Sellised konstruktsioonid asetatakse oma plaatvundamendile, sõltumata vaatetorni alusest. Samm-sammult juhised on standardsed.

1. Nad kaevavad ahju jaoks augu. Sügavus ei ületa 30 cm, laius ja pikkus ületavad perimeetri mõõtmeid 15–20 cm võrra.
2. Tihendage liivapadi põhja. 10 cm paksune ja 5 cm killustik.
3. Raketise korrastamine. See peaks tõusma 10 cm kõrgusele maapinnast. Vajadusel paigaldatakse tugevdus.
4. Vundament valatakse betooniga.
5. Alus peaks kuivama 3–4 nädalat. Perioodiliselt niisutatakse betoonpinda veega.

Pärast täielikku kuivamist viiakse läbi hüdroisolatsioon: paigaldatakse 2-3 kihti katusekattematerjali.

Ahju ladumine

Katla ehitus koosneb 2 etapist. Esiteks ehitatakse vundament. Need võivad olla lihtsalt telliskivisambad, kuid sagedamini panevad nad välja midagi 3 seinaga nišši sarnast ja ladustavad seejärel küttepuid. Pjedestaali kõrgus sõltub ahju konstruktsioonist. Seinte paigaldamisel tugevdatakse iga 3 rida armatuurvarrastega. Seda ahjuosa saab ehitada mis tahes tellistest, isegi tuhaplokkidest ja silikaadist.

Grilli paigaldamise samm-sammult juhised on mõnevõrra keerulisemad.

1. Brazieri seinad asetatakse alusele. See on valmistatud raudbetoonplaadist või lihtsamalt öeldes metallprofiilist.
2. Pjedestaali kahes viimases reas kinnitatakse tugev terasleht või lõigatakse rullmetallist välja džemprid, mis toetuvad külgseintele. Lehte ei saa manustada.
3. Sillustele või lehtedele asetatakse šamotttellised.
4. Vastavalt tellimusele ehitab ta ahju seinu. Hoone välimine rida on laotud punastest tellistest, sisemine rida šamott.
5. Praepanni esiküljele asetatakse kaherealine äär – see toimib varraste alusena.
6. Seinad tõstetakse ridadest 12 kuni 25. Seejärel blokeeritakse kamin, vähendades iga rea ​​ülemise ava suurust. Nii saavad nad korgi ja lähevad tasapisi korstnasse välja.
7. Tõmbe parandamiseks paigaldatakse korstna ette hammas. See on telliskivi eend, mis moodustatakse korgi tagaseintele.
8. Püstitatakse korsten. Korgi kohale asetatakse puhastusava ja see on varustatud ventiiliga.

Korstna kõrgus ulatub maapinnast vähemalt 2,2 m kõrgusele. Toru on soovitatav blokeerida sädemepüüduriga. Saate paigaldada metallist korstna ja tuua selle lehtla katusele.

Tuleohutusmeetmed töö ajal

Kinnises või avatud vaatetornis asuvat tellisgrilli tuleb kasutada teatud reeglite järgi.

• Puidust pingid ja diivanid ei tohi asetada ahju lähedusse.
• Korstna eemaldamisel isoleeritakse katusega kokkupuutekoht asbestplekiga. Kui korsten on metallist, paigaldage kapsel hüdroisolatsiooniga, mittesüttivast materjalist.
• Sellisesse vaatetorni ei soovitata puitpõrandat panna. Tulekambrist pärit sädemed võivad tabada tekki ja põhjustada tulekahju.
• Tulekahju saab ära hoida, kui viimistlete pliidi ümber põranda raua- või asbestilehtedega.

Vaatetorni lähedale peate asetama tulekilbi ja hoidma mahutit liivaga.